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こんにちは芯安（シンアン）鮮果です！
- みなさまこんにちは！
台湾フルーツ輸出会社の芯安鮮果（シンアン）のJeffです。
昨年挑戦した台湾マンゴーライチ農家支援プロジェクトでは、363名様からご支援をいただき、異常気象による不作のため苦労した農家さんにとって、非常に大きなサポートとなりました。
そしてプロジェクト後には、支援金の一部から、農家さんの新しい品質検査機の購入費用に充てることができましたことも、改めてお礼を申し上げます。 -
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- 今年は昨年に比べてとても良い状態でマンゴーとライチが育っています。
しかしながら、異常気象や天候の心配は農家さんにとって毎年絶えることはありません。
これから結実期間を迎える上で、もし大雨や予期せぬ事態が発生した場合には、一瞬にして状況が変わり、多大な損失を被ることになってしまうからです。
そこで私達芯安鮮果は、農家さんが苦労して育てたマンゴーを確実に日本の皆様に届け、喜んでいただきたいとの思いで、今年もプロジェクトに挑戦することにいたしました。
台湾直送の高品質で安全な一級品のマンゴーとライチを、私たちがお届けします。
ぜひ応援をいただけますと幸いです。 -
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台湾の果物といえばやっぱりアップルマンゴー！
- 台湾のマンゴーには数多くの品種がありますが、特に有名なのはやはり愛文芒果(アップルマンゴー)！
肉質が繊細で実がぷりぷりして、爽やかでモチモチ感があり、味は甘酸っぱく、その比率は黄金レベルだと言われます。
栄養素には、果糖、ショ糖などの炭水化物、ビタミン C、ベータカロテン及びカリウムなどの成分を豊富に含み、糖度は約12~15度です。 -
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- 「アップル」と名が付くのは林檎のように赤く、その外観が似ていることからそう呼ばれています。果皮は紫紅色、果肉は橙黄色で繊維質はほとんどなく食べやすいのが特徴。
太陽の光をたくさん浴びて、農家さんたちに大切に育てられたアップルマンゴー。
プロジェクトでお届けするのは、マンゴーの産地として有名な南部の台南県と屏東県産。そして、厳選されたA＋ランクの贈答品マンゴーです。大切な方への贈り物としても最適ですよ。 -
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日本マンゴーと台湾マンゴーの違いって何？！
- 台湾マンゴーは日本宮崎県産「太陽のタマゴ」と同じ品種でかなりお手ごろ価格なのです。 どうして台湾マンゴーの方がお安いのでしょうか？
台湾マンゴーと日本マンゴーの違いは、栽培の方法にあります。日本マンゴーは基本的にハウス栽培で、 そのかわりひとつひとつ大事に扱われます。だから見た目も綺麗なのはもっともな話。
台湾マンゴーは広大なマンゴー畑で太陽を燦々と浴びて育ちます。 いわゆる「自然の果物」天然モノ！
もちろん数が少なければ、ひとつひとつを袋がけして丁寧に育てますが、日本マンゴーの比ではないほど数多く実をつけます。そんな天然マンゴーはよいことばかりではなく、お天気に大変左右されてしまいます。でも、「違いがわかる貴方」なら天然物の新鮮で美味しい台湾マンゴーがどれくらい貴重なものか実感いただけるはずです！ -
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一度は味わって欲しいジューシー「生」ライチ！
- みなさんにとってライチは馴染みがありますか？
日本で生ライチはほぼ流通していないため、冷凍はまだしも、「生」ライチを食べたことがある人はあまり多くはないと思います。
ですが、そんな皆様にぜひ一度は味わって欲しいのが台湾産のライチ！
ライチにも様々な種類がありますが、プロジェクトでお届けするのは高雄産の玉荷包(ユーハーバオ)ライチ。最も質が良く、世界一のライチといわれる高級品です。 -
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- 玉荷包ライチが収穫できるのは、1年のうち5月中旬～7月下旬くらいまでと短く、とても特別な果物なのです。
玉荷包ライチの種は、通常の黒葉ライチよりの半分以下のため果肉が厚く、弾力のある食感と濃厚で甘いとってもジューシーな味わいが特徴。独特のフルーティな香りは生ライチならでは。
糖度は20度に達するほど高くとても甘いです。参考までにリンゴは13度、柑橘系10度、メロンは14度の糖度です。どれだけ甘いか想像がつきますよね？ -
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お客様からのマンゴー＆ライチレビュー
- お客様から直接いただいたコメントを動画にまとめました。ぜひご覧ください！
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厳しい検疫をクリアした高品質の商品のみを空輸します
- 台湾現地で食べられる品質と同じように、美味しいマンゴーライチを日本で楽しんでいただくため、実は皆さんが想像する以上に厳しい検査を経てお届けしています。
①日本の検疫官が台湾に出向き、輸出できるものか厳しく検査します。一度でも検査に不合格だったマンゴー・ライチは日本向けに輸出できなくなるので大変厳しい検査です。
②それぞれの収穫後に、更に残留農薬の検査がされます。
③害虫駆除の為に燻蒸処理がされ、その後更に検査がされます。
④日本に到着後、更に税関で検疫検査がなされます。
以上のような厳しい工程を経て、日本の皆さまに果物が届きます。
品質には自信がありますのでご安心ください！ -
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リターンについて
- リターンは3種類を用意しました。それぞれで買うよりもお得なマンゴー＆ライチセットは、台湾フルーツを存分にお楽しみいただけること間違いなし。大満足いただけるセットがおススメです。
・お得な台湾プレミアムアップルマンゴー(2.5kg)ライチ(3kg)セット
・台湾屏東県産プレミアムアップルマンゴー（大玉5～7玉入、合計2.5kg）
・台湾高雄産玉荷包ライチ（3kg） -
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資金の使い道
- プロジェクトで集まった支援金は、下記の通り大切に使用させていただきます。
・リターン品準備費用
・マンゴー農園の、灌漑および排水システムの再建サポート費用 -
美味しいマンゴーの切り方
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最後のメッセージ
- 台湾にとって日本は最も大切な友好国であり、コロナ前には人気の海外旅行先としてたくさんの日本人の皆様が台湾へ訪れてくれました。
旅行規制が緩和された今、ぜひ台湾にお越しいただき、以前のようにローカルの食べ物や文化を体験していただけることを心より願っています。
旬の果物であるマンゴーとライチに関しては、自信をもって私達を信頼していただければと思います。安全に、そして最高の品質で皆様のもとへお届けいたします。
ご自宅で果物をお楽しみいただき、台湾での素敵な記憶を思い返していただければ幸いです。
最後に、パンデミックの発生により、従来のように生鮮果物のみを取り扱うのは私達にとってリスクがあると気づかされました。まずはドライフルーツ商品の開発に挑戦し、既に販売を開始しています。今後はドリンクやフードなど、さまざまなカテゴリーで他のフルーツにおいても商品開発に試してみたいと思っていますので、芯安鮮果をぜひ応援いただけますと幸いです。 -
相澤 加奈
大阪城南女子短期大学 現代生活学科
株式会社BRIGHT DIY