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温めるだけですぐ”お酒のおつまみ”に。食卓の１品にも！
- 「手軽に本格的な酒の肴を用意したい」
「毎日の食卓に豪華な一品を簡単に足したい」という方々に！
温めるだけですぐ食べられる“明石だこのたこめしおにぎり”を作りました。 - 食べるときは電子レンジで温めるだけ！とってもお手軽です。
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地元で親しまれている「明石だこ」
- 蛸の町「明石」。明石海峡の潮目に集まる豊富なカニやエビを食べて育つ明石だこ。
その旨さから地元では「グルメだこ」と親しまれています。 -
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”もっちもち”で”ぷっりぷり”食感 弾力ある歯ごたえと甘みが魅力！
- 国産マダコの中でも、明石だこは、弾力ある歯ごたえと甘みに優れています。
そんな明石だこをより美味しく食べていただくため、こだわりを持って製造しています。 -
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ふっくらもちもちに炊き上げた明石だこのたこめしを、一つ一つ丁寧におにぎりに。 -
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鮮度が良い明石だこは、しっかりとスミを抜き、内臓を取り除き、塩もみする事で、より食感のプリプリさが際立ちます。 -
- おにぎりの真ん中には、ぷっりぷりの明石だこの柔らか煮をどんと乗せているので、”もっちもち”で”ぷっりぷり”食感の豪華なおにぎりに仕上がっています。
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ご自宅用にもギフトにもオススメ
- 天然明石だこのたこめしおにぎりは個包装の箱入りでお届けします。
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- 箱入りでギフトにもおススメです。
たこは古くから「多幸」と呼ばれ、多くの幸せを呼ぶ縁起の良い食べ物。また見た目の特徴から、良いものを吸い寄せるとしておめでたいときにうってつけという、ギフトにぴったりな食べ物でもあります。 -
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【お酒好き必見！】明石だこ珍味食べ比べセットもご用意しました
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手に入りづらいからこそ皆さまに届けたい
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- 明石だこ、、、今では漁獲量も激減し、一般量販店、ご家庭に入りづらくなりました。
しかし、地元明石では少量でも流通しておりますので、腕利きの漁師さんとしっかりと手を組み、良質な明石だこをいただいております。
できるだけ、明石だこを日本の皆様に味わっていただきたい為、最近では明石の海に対しても何かできないか、模索しております。
そんな、地元明石大好き人が自信を持ってお勧めする一品です！ -
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相澤 加奈
大阪城南女子短期大学 現代生活学科
株式会社BRIGHT DIY